Lựa chọn đồ ăn cho người niềng răng cần thận trọng hơn so với người bình thường, nên ưu tiên những thực phẩm chín mềm, dễ nhai, không tác động đến mắc cài, bổ sung các loại rau xanh, trái cây, sữa, thịt băm nhỏ,... Bên cạnh đó cần tránh đồ ăn quá dai, cứng, quá nóng, quá lạnh hoặc chứa nhiều đường.
Bạn có thể tham khảo thực đơn 7 ngày cho người niềng răng cùng một số món ăn vặt phù hợp để có chế độ dinh dưỡng khoa học, lành mạnh, đảm bảo hiệu quả chỉnh nha.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho người chỉnh nha
Trong giai đoạn chỉnh nha, răng khá nhạy cảm, khó ăn nhai do chịu lực siết từ khí cụ, vì thế bạn cần chú ý xây dựng thực đơn dinh dưỡng khoa học, đảm bảo bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể mà không làm cản trở quá trình răng dịch chuyển.
Những thực phẩm người niềng răng nên ăn là:
- Cháo, súp, cơm mềm dễ ăn nhai, tránh tác động lên mắc cài.
- Rau xanh được nấu chín mềm cung cấp chất xơ, vitamin tốt cho sức khỏe răng miệng.
- Trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi, đảm bảo cơ thể luôn đủ chất, tuy nhiên nên chế biến thành sinh tố, nước ép để dễ ăn uống hơn.
- Sữa và chế phẩm từ sữa giúp bổ sung canxi, vitamin D, khoáng chất giúp răng chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh nha khoa.
- Thịt băm nhỏ, nấu cháo, súp để hạn chế lực ăn nhai, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.
Những thực phẩm người niềng răng cần kiêng là:
- Đồ ăn, thức uống quá nóng hoặc quá lạnh khiến ê nhức, khó chịu.
- Thực phẩm dai, dẻo nhiều như xôi, bánh dày, bánh nếp dễ dính trên răng, mắc cài, khó khăn khi vệ sinh.
- Đồ ăn quá cứng gây áp lực cho răng khi nhai, có thể gây hỏng mắc cài.
- Thức ăn nhiều đường như bánh kẹo ngọt, nước ngọt tăng nguy cơ sâu răng, viêm tủy.
Đồ ăn cho người niềng răng bổ sung đủ dinh dưỡng
Dưới đây là gợi ý một số đồ ăn cho người niềng răng được các chuyên gia khuyến khích bổ sung trong thực đơn hàng ngày:
Thực đơn 1:
- Bữa sáng: Bánh mì nguyên cám, 1 quả chuối.
- Bữa trưa: Cơm nấu mềm, canh rau ngót nấu thịt băm, salad trái cây.
- Bữa chiều: Bún gạo, cá hồi nướng, 1 hộp sữa chua.
Thực đơn 2:
- Bữa sáng: Sữa chua trái cây.
- Bữa trưa: Bánh mì nguyên cám, canh bí đỏ nấu tôm, gà quay xé nhỏ.
- Bữa chiều: Cơm trắng, rau củ thái nhỏ xào thịt băm, 1 ly sữa.
Thực đơn 3:
- Bữa sáng: Cháo gạo lứt nấu nấm và thịt gà, 1 quả táo.
- Bữa trưa: Bánh mì nguyên cám, cá hồi nướng, canh cà tím.
- Bữa chiều: Cơm nấu mềm, thịt bò ninh nhừ, bắp cải xào.
Thực đơn 4:
- Bữa sáng: Bún riêu cua, 1 chùm nho.
- Bữa trưa: Cơm trắng nấu mềm, canh củ cải nấu thịt gà.
- Bữa chiều: Cơm chiên hải sản, rau xào, 1 hộp sữa chua.
Thực đơn 5:
- Bữa sáng: Bột ngũ cốc, 1 quả lê.
- Bữa trưa: Cơm trắng nấu mềm, gà nướng xé sợi, canh đậu hũ nấu nấm.
- Bữa chiều: Cơm trắng, salad hải sản gà.
Thực đơn 6:
- Bữa sáng: Bánh mì nguyên cám quết bơ lạc, 1 quả chuối.
- Bữa trưa: Cháo lươn, salad trái cây.
- Bữa chiều: Cơm trắng nấu mềm, thịt băm, canh rau cải nấu tôm.
Thực đơn 7:
- Bữa sáng: Bánh mì nguyên cám, 1 hộp sữa chua.
- Bữa trưa: Cơm trắng, canh cải xanh nấu tôm, cá hồi nướng.
- Bữa chiều: Bún thịt xay, 1 ly sữa.
Đồ ăn vặt cho người niềng răng
Trong quá trình niềng răng, do hạn chế lực ăn nhai nên nhiều người có cảm giác chán ăn, ăn không ngon miệng, bỏ bữa gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì thế ngoài bữa chính, bạn có thể lựa chọn một số đồ ăn vặt cho người niềng răng để bổ sung đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể:
- Các loại bánh mềm: Bánh bông lan, bánh Flan, Pancake, bánh Crepe, bánh trứng phô mai.
- Các món thạch, chè: Tàu hũ, thạch rau câu, chè đỗ đen.
- Món ăn từ sữa: Phô mai, sữa chua, sữa hạt.
- Món ăn từ hoa quả: Sinh tố hoa quả, rau củ.
- Các loại súp: Súp gà, súp hải sản, súp trứng, súp rau củ,…
Trên đây là gợi ý những đồ ăn cho người niềng răng khoa học, bổ sung đủ dưỡng chất để cơ thể khỏe mạnh, hàm răng chắc khỏe mà không cản trở quá trình răng dịch chuyển. Bạn có thể tham khảo các món ăn này và xây dựng cho mình một thực đơn phù hợp, giúp ăn ngon miệng hơn.
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!